第2回6次産業化促進講座(加工技術入門コース)を開催しました

2017/8/30

8月24日に6次産業化促進講座【加工技術入門コース】第2回を開催しました。
戸田産業(株)による加工品の包装資材や表示ラベル印刷機,真空包装機など実物の展示を交えて紹介いただきました。
水戸保健所による「加工所申請・許可の取得・表示」では,これから加工所を建設して営業許可を取るための方法,食品表示の記載の仕方,実際に保健所に問い合わせのあったクレーム事例を講話いただきました。
次回は,農産加工指導センター加工機材の紹介と野菜のピューレの実習を行います。

講座名
6次産業化促進講座(加工技術入門コース)
開催日 平成29年8月24日
会場 農業総合センター園芸研究所
参加人数 21名

受講者の声

・真空包装機、パッケージなど直接企業の方とやり取りが出来て良かった
・加工所申請では具体例を使いながらの説明で、分かり易かった
・加工製造業を始めるには必要不可欠なので、大変勉強になりました

講座についてはこちらをご覧ください

6次産業化促進講座(加工技術入門コース)