講座のご案内

6次産業化促進講座(ステップアップコース) 前期

開催時期

4月 5月 6月 7月 8月 9月
10月 11月 12月 1月 2月 3月

農産加工に必要な最新情報を知り、知識を高めます。
商品改良等に活かすため、品目ごとの農産加工の手法と専門的な知識・技術を習得し、6次化に取り組む農業者のステップアップを図ります。

第1回 6次産業化促進講座(ステップアップコース) 前期

6月17日(木) 終了しました

時間

10:00~12:00

会場 その他会場
講師 フロイント産業株式会社
内容 講義
・品質保持剤の種類と用途、包装資材の選択方法について
・水分活性値について
・日持ち試験について

 

講座の概要、全体スケジュールはこちら